Zo maak je het klaar:
-
Zet 2 pannen met water op
-
en laat ze koken.
-
Kook de rijst volgens de stappen op de verpakking.
-
Zet de oven aan op 200 graden.
-
Snijd de ui in kleine stukjes.
-
Kook de broccoli in 3 minuten.
-
Giet de broccoli af in een vergiet.
-
Neem de ovenschaal en meng hierin de broccoli, de ui en de gekookte rijst. Voeg 1/4 van de kaas toe. Bewaar de rest.
-
Meng alles goed door elkaar.
-
Pers de knoflook boven een mengkom.
-
Voeg hier de eieren en de melk aan toe.
-
Meng alles goed door elkaar.
-
Voeg naar smaak peper en zout toe.
-
Giet het mengsel in de ovenschaal.
-
Verdeel het restje kaas over het gerecht.
-
Plaats de ovenschaal voor 35 minuten in de warme oven.
Boodschappenlijstje:
-
1 doosje meergranenrijst
-
250 gram broccoliroosjes
-
150 gram magere geraspte kaas
-
1 ui
-
4 eieren
-
100 ml halfvolle melk
-
2 teentjes knoflook
-
peper
-
zout
Dit heb je ook nodig:
-
ovenschaal
-
oven
-
mengkom
